Fernandes Raymond Bersama Masyarakat Pasie Laweh Kembangkan Produk Olahan Berbasis Tomat

Fernandes Raymond Bersama Masyarakat Pasie Laweh Kembangkan Produk Olahan Berbasis Tomat

Tanah Datar (Minangsatu)- Dalam rangka meningkatkan taraf perekonomian masyarakat di Nagari Pasie Laweh, Kecamatan Sungai Tarab, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat (Sumbar), Fernandes Raymond berinovasi bersama Datuk Tumanggung untuk mengembangkan produk industri rumah tangga, yakni produk olahan berbasis tomat. 

Fernandes Reymond yang merupakan salah seorang pengusaha, trainer ekspor, digital marketing dan kewirausahaan itu menyebut bahwa Nagari Pasie Laweh memiliki potensi sumber daya alam yang melimpah. Hal itu katanya, bisa dimanfaatkan petani untuk meningkatkan hasil pertaniannya. Berbagai macam budidaya pertanian bisa tumbuh subur di nagari tersebut, salah satunya tomat. 

"Namun sangat disayangkan, di saat musim panen tiba banyak tomat yang tidak terjual karena harga jual yang terlalu rendah. Hal itu menyebabkan kerugian bagi petani lokal. Permasalahan ini tidak hanya terjadi di Nagari Pasie Laweh, namun juga terjadi di banyak nagari lainnya di Kabupaten Tanah Datar," sebutnya, Selasa (19/09/2023) di Tanah Datar. 

Untuk mengatasi permasalahan tersebut, Fernandes Raymond mengajak masyarakat setempat, khususnya masyarakat yang bergerak dalam bidang pertanian tomat untuk mendirikan industri rumah tangga. Menurutnya, tomat bisa diolah menjadi berbagai macam produk olahan, diantaranya produk saus tomat dan beberapa produk olahan tomat lainnya. 

"Alahamdulillah, dengan tekad yang kuat mereka berhasil menciptakan produk sampel yang berkualitas," kata Fernandes Raymond.

Bahkan katanya, produk sampel tersebut telah di presentasikan di depan Kepala Dinas Koperasi UKM, Perindustrian dan Perdagangan Tanah Datar, Drs. Hendra Setyawan, M.Si . Selain itu, dirinya bersama warga Pasie Laweh juga telah melakukan pertemuan dengan Yorry Irawan, S.E, M.M Kepala Bidang Perdagangan pada dinas tersebut dan Wilda Anas, S.E Kepala Bidang Industri bersama tim.

"Dalam pertemuan itu kami membicarakan untuk bagaimana kedepannya mengembangkan industri rumah tangga ini. Dan pada kesempatan itu, mereka akan mendampingi beberapa masyarakat Pasie Laweh agar dapat membangun industri rumah tangga yang profesional dan menjadi UMKM Pelopor Nagari Pasie Laweh," ungkapnya.

"Artinya, mereka memberikan dukungan penuh terhadap langkah ini karena ini merupakan langkah kreatif dalam rangka menyerap hasil panen tomat yang melimpah agar tidak terbuang percuma, karena harga tomat yang murah ketika panen raya. Ini juga merupakan langkah tepat untuk memancing masyarakat Nagari Pasie Laweh lainnya agar mulai berpikir kreatif dengan membuat industri rumah tangga sehingga dapat menyediakan lapangan pekerjaan untuk masyarakat serta mengatasi permasalahan perekonomian masyarakat lainnya," tambahnya. 

Upaya Fernandes Raymond dan timnya tidak berhenti sampai di situ.  Mereka saat ini tengah melakukan riset untuk mengembangkan berbagai produk olahan makanan lainnya dengan bahan baku selain tomat. Untuk menyukseskan upaya tersebut serta memperluas wawawasan terkait produksi, mereka mengunjungi sentra rendang milik Pemerintah Kota Padang, (Jumat 15/9/2023). 

Dalam kunjungan ke sentra rendang itu, Fernandes Raymond datang bersama lima orang warga Nagari Pasie Laweh yakni M. Datuk Tumanggung, Eldaferi, Imzal, Nursal dan Elita. Di Padang, mereka disambut hangat oleh Emmilda, ST Kabid Perindustrian Kota Padang dan Melisa Komala Sari, ST Fungsional Perindag Kota Padang.

"Iya, kami disambut dengan hangat. Ini untuk memperluas wawasan kita terkait produksi yang memenuhi standar internasional," katanya. 

Sementara itu Emmilda berharap, dengan inovasi yang diluncurkan Raymond untuk warga Nagari Pasie Laweh dapat menjadi contoh nyata tentang bagaimana kolaborasi dan inovasi lokal dapat membawa perubahan positif bagi masyarakat dan daerah. 

"Semoga menginspirasi komunitas, suku dan kelompok masyarakat lain untuk mengembangkan industri rumah tangga dan menghasilkan produk berkualitas tinggi hingga dapat bersaing di tingkat nasional dan internasional," pungkas Emilda.