HOME SOSIAL BUDAYA KABUPATEN SOLOK
- Rabu, 4 September 2024
IKM Pngan Bawang Goreng Kabupaten Solok Study Tiru Ke Kabupaten Kuningan

Kuningan, (Minangsatu) - Industri Kecil dan Menengah (IKM) Pangan Bawang Goreng Dinas Koperasi Perdagangan dan Perindustrian dan Dekranasda Kabupaten Solok kunjungi Kabupaten Kuningan Provinsi Jawa Barat, Selasa, (03/09/24).
Kunjungan Study Tiru tersebut dipimpin Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Solok Kennedy Hamzah dan rombongan diterima Sub Koordinator Bidang UKM Industri Diskopdagperin Kabupaten Kuningan Uut Sutin, SP serta Direktur CV. Monita Food Kuningan Aris Risma Sunarmas di Kantor Monica Foot setempat.
Kesempatan tersebut Direktur CV. Monita Food Kuningan Aris Risma Sunarmas mengucapkan selamat datang di Kabupaten Kuningan dan berharap dapat menikmati suasana di sini, mungkin tidak berapa beda iklimnya dengan Kabupaten Solok yang berudara sejuk.
Ia menyebutkan Perusahaannya terfokus kepada hilirisasi untuk program pengolahan aneka jenis hasil dari bawang merah, bawang putih dan rempah-rempah lainnya.
Dalam pelaksanaan study tiru tersebut rombongan mengunjungi dua tempat, yang pertama ada di sini selaku tempat produksi bawang merah dan yang kedua nantinya akan mengunjungi kawasan pertanian Bawang Sumenep karena Kuningan ini merupakan salah satu sentra produksi dari Bawang Sumenep,"jelasnya.
Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Solok drh. Kennedy Hamzah mengungkapkan tahun 2023 lalu Kabupaten Solok merupakan penghasil bawang merah nomor 2 terbesar setelah Brebes yang menghasilkan lebih kurang 216 ribu ton dengan luas kawasan tanam lebih kurang 13.000 hektar.
Yang menjadi fokus," kata Kennedy mengunjungi Kuningan adalah untuk melihat pengolahan bawang merah untuk pengembangan IKM disaat garga bawang merah anjlok (turun) sementara petani hasil bawang merahnya melimpah yang mencapai 216 ribu ton.
Hal ini akan mengganggu roda perekonomian masyarakat, melalui pengembangan industri pengolahan bawang merah sebagai bahan bakunya.Maka akan memberikan alternatif dan solusi dalam pemanfaatan bawang dan menjaga kestabilan harga,"tambah Kadis.
Selanjutnya Rombongan Study Tiru Kabupaten Solok diajak untuk menyaksikan proses dan alur produksi bawang goreng di CV. Monita Food Kuningan dan mengunjungi secara langsung kawasan pertanian Bawang Sumenep yang ada di Kuningan. (*)
Editor : Benk123
Tag :#kabupatensolok
Baca Juga Informasi Terbaru MinangSatu di Google News
Ingin Mendapatkan Update Berita Terkini, Ayu Bergabung di Channel Minangsatu.com
-
GAWAT DARURAT! ANGKA STUNTING DI SOLOK MASIH MENCEKIK 29,5%, BUPATI JON FIRMAN PANDU TURUN TANGAN!
-
PEMKAB SOLOK GELAR SOSIALISASI ANTI KORUPSI DAN PENGENDALIAN GRATIFIKASI
-
ANGGOTA DPD RI MUSLIM M YATIM JARING ASPIRASI DAN INFORMASI PEMKAB SOLOK
-
GUBERNUR MAHYELDI SERAHKAN SAPI QURBAN UNTUK MASYARAKAT KABUPATEN SOLOK
-
DINILAI TIM PROVINSI, NAGARI GANTUANG CIRI WAKILI KABUPATEN SOLOK PADA LOMBA DASAWISMA TINGKAT SUMBAR
-
DINAKHODAI ARISAL AZIZ, OPTIMISTIS MATAHARI KEMBALI BERSINAR TERANG DI SUMBAR
-
TRANSFORMASI PSIKOLOGI ANAK MELALUI PENDIDIKAN INKLUSIF DAN HUMANISTIK
-
PSIKOLOGI HUMANISTIK PADA TOKOH YASUAKI YAMAMOTO DALAM NOVEL “TOTTO-CHAN GADIS KECIL DI PINGGIR JENDELA” KARYA TETSUKO KUROYANAGI
-
MANARI DI LADANG URANG: ANTARA KEBEBASAN DAN KESADARAN SOSIAL DALAM BINGKAI KEARIFAN MINANGKABAU
-
BARA KATAJAM LADIANG,LABIAH TAJAM MULUIK MANUSIA: SEBUAH PRIBAHASA MINANGKABAU