Distan Agam Pastikan Produksi Dan Stok Beras Aman Hingga Ramadan

Agam, (Minangsatu) - Dinas Pertanian (Distan) Kabupaten Agam, Provinsi Sumatera Barat, memastikan produksi dan stok beras hingga Ramadan akan tetap aman. Bahkan, produksi beras beberapa bulan kedepan diprediksi surplus.

"Kondisi demikian dapat dilihat dari jumlah produksi gabah kering panen yang dikonversi ke beras. Per Maret 2021, produksi gabah kering panen mencapai 31.759 ton dengan luas panen 5.556 hektare," ungkap Kepala Bidang (Kabid) Tanaman Pangan, Ade Yusuf, Sabtu (20/3).

Dikatakan, Jumlah tersebut diprediksi meningkat di bulan April. Pada bulan tersebut produksi gabah kering panen di Kabupaten Agam berkisar 35.815 ton dengan luas 6.197 hektar.

"Jika dikonversikan menjadi beras, pada Maret ini ketersedian beras mencapai 18.431 ton. Bahkan, pihaknya memprediksi ketersedian beras juga meningkat di bulan April, yakni kisaran 20.785 ton," katanya.

Dijelaskan lebih lanjut, jika dibandingkan daya konsumsi beras per kapita Agam, jumlah tersebut sangat mencukupi kebutuhan beras masyarakat.

"Jika konsumsi per kapita 10,8 Kg, maka kebutuhan beras pada Maret hanya 6.817 ton, sedangkan April 7.007 ton, kita masih surplus beras kisaran 11.615 hingga 13.777 ton. Artinya, dengan jumlah kebutuhan tersebut, bisa dipastikan hingga Ramadan mendatang stok beras di Kabupaten Agam akan aman," ujarnya.

Menurutnya, produksi beras di Kabupaten Agam tidak dipengaruhi musim panen raya di skala nasional pada Maret-April ini. Dikatakan, panen padi di Kabupaten Agam hampir merata tiap bulan.

"Panen padi merata dipengaruhi oleh ketersediaan air karena hujan sepanjang tahun. Kondisi tersebut juga berpengaruh terhadap pola tanam padi oleh petani, sehingga ketersediaan padi dan beras di tingkat masyarakat terus ada sepanjang tahun dengan harga cukup stabil," ulasnya.*