Nagari Pasir Talang Selatan Sabet Juara 1 Lomba Memasak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Solok Selatan

Solok Selatan (Minangsatu) - Pemkab Solok Selatan melalui Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan mengadakan lomba memasak serba ikan di aula sarantau sasurambi, Senin (29/7/2024). 

Menurut kepala Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan, Nurhayati, Lomba ini diadakan bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi ikan dalam pemenuhan gizi, pertumbuhan dan perkembangan bagi anak-anak. 

"Dalam lomba ini kita mendorong para orang tua bahwa penyajian bekal dan cemilan anak sekolah yang bervariatif dan juga tidak mahal", ungkapnya

Sementara itu bupati Khairunas yang didampingi wabup Yulian efi dalam pidatonya mengatakan, bahwa tingkat konsumsi ikan Kabupaten Solok Selatan berada dibawah rata-rata nasional dan provinsi yaitu 35,86 kilo gram/kapita/tahun, 

"ini tentu menjadi perhatian bagi kita bersama untuk mengkampanyekan gemar makan ikan kepada masyarakat guna menggenjot peningkatan angka konsumsi ikan masyarakat Kabupaten Solok Selatan", tegas bupati

Kepada peserta lomba di himbau juga oleh Khairunas agar mensosialisasikan gemar makan ini dengan berbagai cara olahan ikan kepada masyarakat kita di wilayahnya masing-masing. 

"Kita harus bergerak bersama mensosialisasikan ini, Dengan peningkatan konsumsi ikan, selain bermanfaat bagi kesehatan, juga nantinya dapat memberikan efek pengganda terhadap kehidupan sosial ekonomi masyarakat", jelasnya. 

Pada akhirnya, perwakilan dari Nagari Pasir Talang Selatan keluar sebagai juara 1, kemudian diikuti Nagari Lubuk Gadang Selatan sebagai yang kedua, dan ditempat ketiga Nagari Luak Kapau. 

Dinas terkait juga menghadirkan beberapa orang juri diantaranya dari Perwakilan Provinsi, dari Dinas Kesehatan, dan Tidak ketinggalan juga juri dari TP-PKK Kabupaten Solok Selatan.