TP-PKK Kelurahaan KTK Juara I Lomba Cipta Menu B2SA Tingkat Kota Solok

TP-PKK Kelurahaan KTK Juara I Lomba Cipta Menu B2SA Tingkat Kota Solok

Kota Solok (Minangsatu) – Tim Penggerak PKK Kelurahan KTK  Kecamatan Lubuk Sikarah Kota Solok berhasil keluar sebagai Juara I dalam Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA).

Lomba  yang dilaksanakan Dinas Pangan Kota Solok bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK Kota Solok di Balairung 99 Rumah Dinas Wali Kota Solok, Rabu (12/06/24) dibuka Wali Kota Solok Zul Elfian Umar dihadiri Wakil Ketua Tim Penggerak PKK Ny.Dona Ramadhani Kirana Putra, Ketua Bidang III Tim Penggerak PKK Kota Solok, Ny. Elsya Delfianto, serta Tim Pokja III Tim Penggerak PKK Kota Solok.

Keluarnya sebagai terbaik I berhak meraih uang tunai sebesar Rp 2 juta, untuk juara II diraih oleh Tim Penggerak PKK Kelurahan Pasar Pabdan Air Mati (PPA)  dengan uang tunai sebesar Rp1,5 juta serta Juara III diraih oleh Tim Penggerak PKK Kelurahan Kota Panjang dengan uang tunai sebesar Rp1juta

.Kepala Dinas Pangan Ade Kurniati selaku Ketua Pelaksana laporannya menjelaskan peserta merupakan perwakilan dari Tim Penggerak PKK Kelurahan se Kota Solok yang masing-masing mengutus 2 orang perwakilan sehingga total peserta berjumlah 26 orang.

Dewan juri Dina Aprilia dari Dinas Pangan Provinsi Sumatera Barat, Muchsimin , Executive Chef Axana Hotel Padang, serta Abrar Analdi dari Persagi (Persatuan Ahli Gizi) DPC Solok.

Lomba ini peserta menampilkan paket lengkap bekal makan siang B2SA dan snack sehat untuk anak sekolah. Bekal makan siang B2SA untuk anak sekolah memenuhi kaidah isi piringku (1/3 karbohidrat, 1/6 lauk pauk, 1/3 sayuran dan 1/6 buah-buahan), yang disesuaikan dengan kebutuhan porsi anak sekolah.

“ Sedangkan untuk snack sehat anak sekolah menggunakan bahan pangan lokal yang mudah didapatkan di pasar atau di budidayakan sekitar pekarangan rumah,”jelas Kadis.

Sementara  Walikota Solok Zul Elfian menyampaikan apresiasi atas terlaksananya kegiatan ini dan diharapkan kegiatan ini dapat terus berinovasi dari tahun ke tahun. Lomba yang dilaksanakan diharapkan dapat memberikan dampak positif kedepannya dalam hal penerapan pola konsumsi pangan yang Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman di tengah keluarga.

“Sebagaimana  diketahui bahwa skor Pola Pangan Harapan Kota Solok Tahun ini sebesar 88,9 dari kondisi ideal 100, hal ini menggambarkan bahwa masih kurang beragamnya konsumsi pangan Masyarakat,”imbuh Zul Elfian mengakiri..