PKK Padang Panjang Raih Tiga Kategori Juara Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi

Pd.Panjang (Minangsatu) - Sebutan kota kuliner tidak salah dialamatkan ke Kota Padang Panjang. Buktinya pada ajang Lomba Masak Serba Ikan tingkat Sumbar digelar Dinas Kelautan dan Perikanan bersama Forikan Sumbar, Selasa (27/9/2022) di halaman Kantor Gubernur, Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kota Padang Panjang, berhasil meraih tiga kategori juara dalam lomba tersebut. 

Prestasi dicapai Tim PKK Bumi Serambi Mekkah, antara lain di Lomba Inovasi Masakan Berbahan Baku Ikan Menu Kudapan,  Lomba Masakan Berbahan Baku Ikan Menu Keluarga, dan Lomba Inovasi Masakan Berbahan Baku Ikan Menu Keluarga.

"Alhamdulillah, saya memberi apresiasi yang tinggi atas kreatifitas dipertunjukkan tim TP PKK Kota Padang Panjang di lomba ini," ujar Ketua TP-PKK Kota, dr. Dian Puspita Fadly Amran, Sp.JP yang turut hadir didampingi Kadispangtan, Ade Nafrita Anas. 

Sementara Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Sumatra Barat,Dr.Ir, Desniati mengatakan, semoga melalui lomba ini makin meningkatkan keterampilan memasak para peserta, dan sekaligus memperkenalkan keanekaragaman masakan berbahan baku ikan kepada masyarakat luas. 

"Bahkan, bisa pula berperan  menyebarluaskan informasi tentang olahan masakan berbahan baku ikan. Termasuk kandungan gizi serta manfaat gizi ikan bagi kesehatan dan kecerdasan," ujarnya.(*)