Petugas BBPOM Padang Periksa Keamanan Bahan Pangan Di Paskul Padang Panjang

Pd.Panjang (Minangsatu) - Petugas Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM)  Padang bersama Dinas Kesehatan Kota Padang Panjang, Kamis (14/3/2024) kemaren petang, melakukan pemeriksaan uji kelayakan aneka macam makanan pabukoan dijual pedagang di Pasar Kuliner (Paskul) Kota Padang Panjang. 

" Dalam berkeliling dikomplek Paskul, kami mengambil 23  sampel aneka kuliner   untuk kami uji kelayakan. Artinya, apakah boleh dikonsumsi atau mengandung bahan kimia yang berbahaya," kata Kepala BBPOM  Padang, Drs. Abdul Rahim, Apt, M.Si usai mengambil sampel. 

Ditambahkan  Rahim, disini pihaknya  ingin memastikan keamanan kandungan pangan yang diperjualbelikan ke masyarakat. Dan pihaknya mengambil sampel bahan takjil siap saji, seperti cendol, kanji, mie, tahu kecap dan banyak lainnya. 

"Semua sampel ini kami uji langsung di mobil keliling BBPOM, yang kami bawa dari Padang. Nanti setiap sampel yang telah diuji, jika ada mengandung bahan  berbahaya akan kami catat. Akan kami beri arahan, serta pemahaman bagi si penjual, bahwasannya, tidak boleh menggunakan bahan kimia pada makanan," jelasnya.

Sementara  Kadis Kesehatan Padang Panjang, dr. Faizah menyampaikan, dari 23 sampel yang diuji BBPOM, baru beberapa yang diuji dan aman dari bahan kimia. Kiranya semua sampel  diambil BBPOM, aman dan tidak mengandung bahan kimia yang tidak boleh dikonsumsi oleh orang, ujarnya.