Hadir Dengan Konsep Modern Dan Megah, Rumah Makan Samota De Situjuah Resmi Dilaunching

Hadir Dengan Konsep Modern dan Megah, Rumah Makan Samota De Situjuah Resmi Dilaunching 

Limapuluh Kota (Minangsatu) - Ditandai dengan pemotongan pita, Rumah Makan Padang dengan konsep modern resmi di launching oleh Bupati Limapuluh Kota, Safni, Selasa (3/11/2026) di Jorong Padang Ambacang, Nagari Situjuah Banda Dalam, Kecamatan Situjuah Limo Nagari.

Rumah makan Padang yang bernama Rumah Makan Samota De Situjuah tersebut hadir dengan konsep Rumah Makan Padang Modern. Sehingga, diharapkan dapat menjadi icon baru kuliner dan pariwisata di Kabupaten Limapuluh Kota dan Kota Payakumbuh, khususnya Situjuah. 

Berbagai menu ditawarkan rumah makan Samota De Situjuah tersebut guna memanjakan lidah wisatawan yang datang menikmati indahnya alam Kabupaten Limapuluh Kota dan berbagai objek wisata di Kota Payakumbuh, diantaranya pongek cubadak, gulai kambiang, dan ikan bakar. Yang menjadi andalan rumah makan ini adalah ikan laut saos Samota serta berbagai masakan seafood dan samba kampuang. 

"Kita konsepnya tetap rumah makan Padang tapi lebih modern. Tetapi kita melihat situasi kedepan, jika dibutuhkan menu western, tentu akan kita pikirkan. Tapi yang jelas kita saat ini tetap rumah makan Padang, spesifiknya kita ada ikan Saos Samota," ujar owner RM Samota De Situjuah, Dedi Susanto disela-sela peresmian. 

Ia menyebut, Ikan Saos Samota menggunakan ikan laut yang dimasak dan disajikan menyesuaikan dengan lidah semua penikmat kuliner. Selain itu, beberapa makanan khas Sumatera Barat dan masakan samba buruak-buruak atau masakan kampuang. 

“RM Samota De Situjuah hadir untuk menjadi salah satu icon kuliner di Situjuah. Kita restoran yang tidak hanya sekedar mengejar untung, tetapi yang paling utama adalah membangun icon baru di Situjuah," tambah Rang Sumando Situjuah tersebut.

Selain itu kata Dedi, RM Samota De Situjuah hadir bukan sebagai saingan-saingan rumah makan atau restoran yang telah hadir sebelumnya di Limapuluh Kota tetapi sebagai penunjang untuk kuliner dan pariwisata. Dan ia berharap, kehadiran RM Samota De Situjuah dapat diterima dan menjadi tempat nyaman bagi wisatawan. 

"Untuk harga, wisatawan tidak perlu takut, mungkin orang melihat tempat ini premium ya, tapi kita tetap mengedepankan harga industri, jadi jangan lihat bangunannya mewah, terus tiba-tiba meras minder, tentu tidak, kita sangat welcome, harga tidak terlalu mahal dan tidak terlalu murah,” tutupnya.

Sementara itu, dalam sambutannya Bupati Limapuluh Kota, Safni menyebut bahwa kehadiran RM Samota De Situjuah merupakan bukti nyata iklim investasi dan ekonomi di Kabupaten Limapuluh Kota terus tumbuh. 

"Kehadiran Samota ini bukan sekadar menambah tempat wisata makan, tetapi menjadi bukti nyata bahwa iklim investasi dan ekonomi di Kabupaten Limapuluh Kotaterus tumbuh. Pemerintah daerah sangat mengapresiasi kehadiran Samota ini, sebab saat ini kita sedang menggalakkan kepariwisataan di daerah,” ucapnya.

"Sesegera mungkin yang ingin berkontribusi membangun kampung halaman, kita tidak ingin mempersulit, tapi jangan juga sampai melanggar aturan dalam berinvestasi atau membangun kampung. Saya apresiasi dengan adanya pihak-pihak yang ingin membangun kampung halaman seperti ini," pungkasnya.

Selain dilakukan oleh Bupati Safni, pengguntingan pita tanda dibukanya RM Samota De Situjuah juga dilakukan oleh Walikota Payakumbuh diwakili Staf Ahli, Erizon, Kajari Payakumbuh, Ulil Azmi, dan unsur Muslida lainnya.