Gubernur Sumbar Resmikan Restoran Menyala Coffee And Roastery, Memiliki Konsep Milenial

Padang (Minangsatu) - Gubernur Sumatera Barat Mahyeldi Ansharullah meresmikan beroperasinya Restoran Menyala Coffee and Roastery Padang, Jalan Padang Pasir no 14, Kelurahan Padang Pasir, Padang, Minggu (28/3/2021).

Dalam sambutannya, Gubernur Mahyeldi, menyambut baik kehadiran cafe ini dan berharap bisa memberikan kontribusi positif bagi pemerintah Sumbar yang bisa meningkatkan perekonomian Sumbar. Gubernur mengatakan restoran ini bisa dijadikan tempat berbagai acara berbagai perkumpulan organisasi. Bahkan ia mengatakan sesekali nanti jajarannya akan membuat acara dan makan minum di restoran ini. "Kehadiran Restoran ini merupakan salah satu indikator kemajuan Sumbar khususnya di Kota Padang. Usaha kuliner ini, berdampak dalam membantu pemerintah untuk meningkatkan sumber daya manusia dan membuka lapangan pekerjaan," ucap Mahyeldi.

Ia menyebutkan, rasa kopi di Manyala Coffee ini menghadirkan rasa yang berbeda dari yang lain yaitu dengan memakai kopi khas berasal dari Sumbar sebagai penghasil kopi. "Tentunya, dengan harga terjangkau bagi anak milenial dengan kosep cafe estetik dengan tempat yang nyaman," tuturnya.

Dengan kondisi pandemi Covid-19 ini, gubernur tekankan kepada pemilik cafe untuk selalu memperhatikan protokol kesehatan, seperti ; jaga jarak, memakai masker dan lain sebagainya. "Semoga Manyala Coffee ini membawa berkah," tutupnya

Pada kesempatan itu, Plt Walikota Padang, Hendri Septa, juga mengucapkan selamat pada Manyala Coffee dan mengharapkan restoran ini dapat berkembang pesat, banyak dikunjungi masyarakat dan menyediakan cita rasa makanan yang enak dan nikmat. "Semua kalangan pecinta kopi bisa menikmati berbagai jenis coffe disini. Selain tempat diskusi maupun menikmati hidangan kuliner lainnya," sebutnya.

Sambil bercanda, karena enak dan nikmat Hendri Septa minta dibungkuskan untuk dibawa pulang. "Kalau bisa saya bungkuskan kopinya untuk dibawa pulang," candanya.

Disamping itu, Owner Manyala Coffee, Halim Fitra Setiawan, menyampaikan, terima kasih kepada Gubernur Sumbar dan Plt Walikota Padang beserta undangan lainnya yang menyempatkan hadir dalam peresmian Manyala Coffee. Halim mengatakan, konsepnya secangkir kopi yang dibuat dengan penuh makna lahir dari rasa yang sederhana sehingga menjadi perantara mencair suasana. Kosumen selalu betah disini dengan market kita dari mahasiswa atau kaum melenial dan bagi mahasiswa dilengkapi Wifi maupun live music.

Coffee ini menawarkan sensasi minum kopi rasa berkualitas serta dengan racikan barista yang berpengalaman. Disisi lain Manyala Coffee sangat ketat menerapkan protokol kesehatan, yakni ;  3M, mulai dari mengunakan masker, menjaga jarak dan mencuci tangan dengan sabun ataupun hand sanitizer serta di pintu masuk menerapkan cek suhu bagi pengunjung.