Diluar Daerah Asalnya, Prosfek Budidaya Ayam Kukuek Balenggek Cukup Bagus

SOLOK (Minangsatu) - Ayam Kukuak Balenggek merupakan salah satu jenis ayam lokal unik yang berasal dari daerah Solok. Sepintas, ayam ini tak ubahnya seperti ayam kampung kebanyakan. Namun yang membedakannya adalah kokoknya yang bisa bertingkat-tingkat sehingga sangat enak terdengar ditelinga.

Kekaguman akan keunikan kokok ayam tersebut membuat banyak orang yang ingin memeliharanya.

Salah satunya adalah Eri Satri, warga di daerah Batu Gadang, Kelurahan Simpang Rumbio, Kecamatan Tanjung Harapan, Kota Solok.

Saat ini dikandang ayam sederhana dengan ukuran 5×2 meter yang berada dibelakang rumahnya itu, ada puluhan ekor ayam Kukuak Balenggek dengan  beragam usia, mulai dari yang sudah pandai berkokok hingga anak ayam yang masih berumur beberapa minggu.

Eri Satri mengaku, awal ketertarikannya memelihara ayam Kukuak Balenggek ini lebih karena rasa penasaran untuk mencoba membudidayakan ayam langka itu diluar daerah asalnya,  di kawasan Simanau, Tigo Lurah dan Supayang. Agar bisa mendapat indukan yang baik, iapun mencarinya langsung ke daerah  itu,

" Saya sengaja mencari  indukannya sepasang langsung ke daerah asalnya di Tigo Lurah, agar nanti bibit yang dihasilkannya betul-betul sesuai harapan saya", jelasnya, Jumat, (8/03).

Seiring berjalannya waktu atau setidaknya selama lebih kurang satu setengah tahun  mencoba memelihara Ayam Kukuak Balenggek, ternyata hasil budidaya ayam spesifik tersebut makin berkembang dengan baik, bahkan beberapa ekor ayam jantan miliknya sudah ada yang memiliki kokok antara 6 hingga 7 tingkat,

" Saat ini sudah ada beberapa ekor yang memiliki kokok antara 6 hingga 7 tingkat, namun demikian biasanya dalam satu indukan itu, kokok ayam ini tidak sama banyaknya, bisa saja beberapa ekor diantaranya memiliki jumlah kokok jauh lebih banyak  dari yang lainnya",  jelasnya.

Eri Satri mengakui selama melakukan pemeliharaan ayam Kukuak Balenggek ini banyak belajar dari berbagai pihak, termasuk membaca berbagai macam buku tentang pembudidayaannya, namun demikian yang terpenting jelas Eri Satri adalah perawatannya, baik pada kesehatan, makanan maupun kebersihan kandang. " Cara perawatan ayam ini tak ubahnya dengan cara perawatan ayam biasanya, yang penting tetap menjaga kesehatan, makanan dan kebersihan kandang", jelasnya.

Dirinya berharap usaha budidaya ayam Kukuak Balenggek miliknya ini bisa terus berkembang dengan baik, dengan harapan agar keberadaan ayam ini tetap terjaga, disamping itu usaha budidaya ayam inipun menurutnya bisa menambah  keuangan keluarganya (Garnadi)