Kemenko Perekonomian Dan Kedubes Selandia Baru Upayakan Padang Panjang Jadi Pusat Penghasil Susu Terbaik

Pd. Panjang (Minangsatu) - Mewujudkan Kota Padang Panjang sebagai as Center of Dairy Excellence of West Sumatera Dairy Industry (pusat penghasil susu terbaik di Sumbar-red), Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian RI, dan Kedutaan Besar Selandia Baru gelar Diskusi Inisiasi Dairy Academy bersama Pemerintah Kota Padang Panjang, Rabu (12/10/2022) kemaren. 

Rencana ini, tidak terlepas dari potensi persusuan di Kota Padang Panjang yang telah ada sejak 1980, dengan membudidayakan sapi perah yang telah dikembangkan. Dan juga, ditetapkannya Padang Panjang sebagai pusat pembibitan sapi perah di luar Pulau Jawa, serta sebagai kawasan sapi perah oleh Pemerintah Provinsi Sumatera Barat.

Asisten Deputi Kerja Sama Ekonomi Amerika dan Pasifik Kemenko Perekonomian RI, Irwan Sinaga, Ph.D menngatakan, Padang Panjang sudah melakukan kerja sama Technical Expertise dengan Fonterra. Di mana sudah mendapatkan perhatian dengan tidak hanya meningkatkan kapasitas, namun juga dapat membantu menghempaskan kemiskinan, tuturnya. 

Kita berharap, ini dapat masuk ke tahap berikutnya. Artinya, bagaimana kita dapat meng-establish (mendirikan-red) adanya Dairy Academy di Padang Panjang. Sekiranya berjalan dengan baik, maka di luar Pulau Jawa, yang terbesar ada di Padang Panjang. Inilah Dairy Academy pertama yang ada di Indonesia, lanjut Irwan

Atase Pertanian Kedutaan Besar Selandia Baru, Chris Wilson melalui translatornya, mengucapkan terima kasih dan sangat menghargai atas kolaborasi antara Pemerintah bersama Fonterra yang sudah menginisiasi kegiatan Dairy Academy di Kota Padang Panjang. 

"Selandia Baru sangat unik dengan penduduk 5 juta bisa menyuplai untuk 40 juta susu. Ini bisa terjadi karena peternak di sana mengerti apa yang dilakukan dengan bantuan dari pemerintah untuk menempatkan sarana yang tepat. Mereka memanfaatkan itu mengoptimasi sehingga bisa menghasilkan produk yang baik," tuturnya.

Sementara Wali Kota, Fadly Amran,, menyempatkan diri hadir di sela-sela diskusi mengatakan, sebagaimana yang disampaikan Fonterra, kualitas susu di Padang Panjang bisa diikuti oleh para peternak dibandingkan dengan daerah-daerah lain. 

"Untuk kualitas hanya berbeda sedikit dengan apa yang ada di Selandia Baru. Ayo kita dudukan bersama terkait peternakan sapi perah ini  Perhatiannya tidak hanya nasional saja, namun sudah internasional. Kita cek berapa petani yang siap untuk ini," tandas Fadly. (*)