HOME EKONOMI KOTA PADANG PANJANG
- Minggu, 6 Maret 2022
Yulisman Mak Galih, Penjual Soto Surabaya Yang Tegar Bertahan Di Tengah Pandemi
Pd. Panjang (Minangsatu) - Yulisman yang akrab disapa dengan Mak Galih, merupakan salah satu pedagang kuliner Soto Surabaya berada di bawah binaan Dinas Perintag UKM Kota Padang Panjang yang tetap tegar bertahan menjalankan roda usaha di tengah pandemi Covid-19.
Menurut Mak Galih, usaha yang ia lakoni sudah merupakan usaha turun temurun dan menjadi "tumpuan ekonomi" keluarga.
"Kalau kita tidak berjualan, tentu akan berimbas pada kebutuhan ekonomi sehari hari," ujar Mak Galih yang kini berjualan di kawasan objek wisata Mifan Water Park, Sabu (5/3/22) kemaren.
Di Kota Padang Panjang, kelezatan dan kerenyahan Soto Surabaya sudah dikenal luas masyarakat mulai dari " saisuak". Tidak mengherankan, jika Mak Galih sebelumnya juga buka usaha sotonya malam hari disalah satu sudut Kota Padang Panjang.
"Tidak jarang tokoh dan pejabat kerap mampir untuk cicipi kelezatan Soto Surabaya," ujarnya sembari ucapkan terimakasih atas bantuan gerobak usaha dari Dinas Perindag UKM.
Sementara saudara Yulisman, Erman St Marlaut, S.Sos,I, yang akrab disapa dengan panggilan Incek Man menambahkan, jika kami punya modal, tentu kami ingin mengembangkan usaha Soto Surabaya ini secara lebih luas.
"Kendala yang kami hadapi, keterbatasan modal untuk usaha," kata Erman St Marlaut.*
Editor : boing
Tag :#padangpanjang
Baca Juga Informasi Terbaru MinangSatu di Google News
Ingin Mendapatkan Update Berita Terkini, Ayu Bergabung di Channel Minangsatu.com
-
KENDALIKAN INFLASI, PEMKO GELAR BAZAR SEMBAKO RAMADAN SELAMA EMPAT HARI
-
PJ WAKO SONNY AJAK GUBERNUR MAHYELDI NIKMATI KULINER SATE SOLERAM DI PASKUL PADANG PANJANG
-
PANEN WARGA MELIMPAH, CABAI MERAH TURUN SETENGAH HARGA DI PASAR PUSAT PADANG PANJANG.
-
MULAI SENIN, DISPERDAKOP UKM KOTA PADANG PANJANG GELAR BAZAR SEMBAKO RAMADAN DI HALAMAN M. SYAFEI.
-
KADIS PERINDAGKOP UKM, JEVIE CATER: KITA SIAP GANDENG BANK NAGARI GELAR PASAR MURAH
-
STRATEGI PENGATURAN PEMAJUAN KEBUDAYAAN SUMATERA BARAT (BAGIAN TERAKHIR DARI TIGA TULISAN)
-
PADANG KOTA KULINER DUNIA
-
PRESKRIPSI PEMAJUAN KEBUDAYAAN DALAM KONTEKS SUMATERA BARAT (BAGIAN KEDUA DARI TIGA TULISAN)
-
PEMAJUAN KEBUDAYAAN DALAM KONTEKS SUMATERA BARAT: KONSEP DAN TANTANGAN KEBIJAKAN (BAGIAN KESATU DARI TIGA TULISAN)
-
62 TAHUN BANK NAGARI, LAJU BERSAMA DIGITALIASI